豆豉鲳鱼注意事项(豆豉烧鲳鱼的家常做法大全怎么做好)

1.豆豉烧鲳鱼的家常做法大全怎么做好

主料鲳鱼2条 辅料油适量糖适量料酒适量先抽适量老抽适量胡椒粉适量淀粉适量豆豉适量姜适量蒜适量葱适量

步骤

豆豉烧鲳鱼的做法步骤11.准备好食材

豆豉烧鲳鱼的做法步骤22.鲳鱼去肚去鳃,洗净,在鱼的两边各划2刀,用盐,料酒腌制10分钟.

豆豉烧鲳鱼的做法步骤33.撇去腌汁,拍上淀粉

豆豉烧鲳鱼的做法步骤44.锅里油热,放入鲳鱼

豆豉烧鲳鱼的做法步骤55.两面煎成金黄色

豆豉烧鲳鱼的做法步骤66.放入料酒去腥

豆豉烧鲳鱼的做法步骤77.加些姜,蒜,葱白

豆豉烧鲳鱼的做法步骤88.加些豆豉,放入一些水

豆豉烧鲳鱼的做法步骤99.加些白糖,胡椒粉.

豆豉烧鲳鱼的做法步骤1010.加些先抽,老抽,盖锅盖煮6-8分钟左右

豆豉烧鲳鱼的做法步骤1111.撒些葱段即可.

2.“豆豉鲳鱼”怎么做

豆豉鲳鱼

原料:鲳鱼1条(约600克),豆豉50克,葱20克,姜15克,猪油50克,红椒15克,绍酒30克,酱油15克,精盐2克,味精5克制法:1、鲳鱼洗净去鳃,内脏用清水冲洗掉血污,再用刀在鱼身两面各划4刀,以便入味。2、将葱、姜、红椒切成米粒状洗净,放入碗内,加入豆豉、猪油、酱油、味精拌匀。3、将洗净的鲳鱼用绍酒、精盐腌渍20分钟待用。4、将腌渍入味的鲳鱼放入盘中,把全部料均匀地放在鱼身上,上笼蒸约12分钟,即可上桌。

特点:色泽淡红,鱼肉鲜嫩,清爽适口

3.豆鼓蒸鲳鱼怎么做

平鱼的营养价值:

1. 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;

2. 平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。

菜系及功效:湘菜

口味:豆豉味 工艺:蒸

豆鼓蒸鲳鱼的制作材料:

主料:平鱼1000克

辅料:猪油(板油)100克

调料:盐5克,味精2克,料酒10克,猪油(炼制)30克,大葱10克,姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,豆豉15克,酱油10克

教您豆鼓蒸鲳鱼怎么做,如何做豆鼓蒸鲳鱼才好吃

1. 鱼去内脏洗净,两面各划浅十字斜纹,再均匀抹上盐和味精;

2. 葱,姜,辣椒切碎;

3. 所有料调匀备用;

4. 将猪油20克抹在盘底,10克抹匀鱼身,放盘中;

5. 浇淋酒,再葱、姜、辣椒、豆豉酱、酱油,然后覆盖猪板油,多出部分向里折入;

6. 大火蒸20分钟即可。

小帖士-健康提示:

鲳鱼每100克含胆固醇120毫克,在鱼类中属于较高者,且加上猪板油一起烹调,高血脂症及心血管疾病患者不宜食用。

小帖士-食物相克:

平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。

4.豆豉烧鲳鱼的家常做法大全怎么做好

主料鲳鱼2条 辅料油适量糖适量料酒适量先抽适量老抽适量胡椒粉适量淀粉适量豆豉适量姜适量蒜适量葱适量 步骤豆豉烧鲳鱼的做法步骤11.准备好食材豆豉烧鲳鱼的做法步骤22.鲳鱼去肚去鳃,洗净,在鱼的两边各划2刀,用盐,料酒腌制10分钟.豆豉烧鲳鱼的做法步骤33.撇去腌汁,拍上淀粉豆豉烧鲳鱼的做法步骤44.锅里油热,放入鲳鱼豆豉烧鲳鱼的做法步骤55.两面煎成金黄色豆豉烧鲳鱼的做法步骤66.放入料酒去腥豆豉烧鲳鱼的做法步骤77.加些姜,蒜,葱白豆豉烧鲳鱼的做法步骤88.加些豆豉,放入一些水豆豉烧鲳鱼的做法步骤99.加些白糖,胡椒粉.豆豉烧鲳鱼的做法步骤1010.加些先抽,老抽,盖锅盖煮6-8分钟左右豆豉烧鲳鱼的做法步骤1111.撒些葱段即可。

5.豆豉蒸鲳鱼怎么做

金鲳鱼又叫镜鱼、平鱼,肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。

豆豉蒸鲳鱼

原料:金鲳鱼一条 香菇2枚

调料:盐 豆豉 葱姜蒜 料酒 红椒

做法:

1、原料图。

2、将鱼切成花刀。

3、将切好的姜丝放入鱼肚子里,去腥提味。

4、腌制鱼20分钟入味(放入料酒、少许盐)。

5、将葱蒜红椒切末,香菇切丁,盛2小勺豆豉备用。

6、锅中放入适量油烧热,放入葱蒜末爆香,放入豆豉,香菇丁炒香备用。

7、将炒好的豆豉,平铺在腌好的鱼上。

8、大火转中火蒸10分钟。

9、蒸好的鱼。

10、放入红椒末摆盘即食。

豆豉鲳鱼注意事项

转载请注明出处不懂就问网 » 豆豉鲳鱼注意事项(豆豉烧鲳鱼的家常做法大全怎么做好)

资讯

孕妇房间注意事项(孕妇的房间有哪些禁忌)

阅读(24)

本文主要为您介绍孕妇房间注意事项,内容包括孕妇的房间禁忌,孕妇的房间禁忌不能搬动大型家具与不宜搬家,孕妇的房间禁忌。孕妇房间的禁忌如下:怀孕之时不宜乔迁买房、购房、装修 有些夫妇新婚不久就发现怀孕了,碰巧婚房装修好后也通风换气可

资讯

叉车驾驶安全注意事项(叉车安全注意事项)

阅读(22)

本文主要为您介绍叉车驾驶安全注意事项,内容包括叉车安全注意事项,叉车驾驶员应注意哪些安全使用事项,开叉车要注意哪些事项。装卸货物时应注意如下事项: (1)装卸货物采用慢速移动或者蠕动速度 (5 厘米/秒) ; (2)向货运车辆上装载货物时必须确认车

资讯

做颈椎保养的注意事项(颈椎的保养应该注意哪些)

阅读(29)

本文主要为您介绍做颈椎保养的注意事项,内容包括颈椎的保养应该注意哪些,颈椎的保养应该注意哪些,颈椎病应注意如何保养。适当增加工间休息持久从事书桌上事情的人,应增加工间休息以及活动时间,以加强全身的血液循环,消除局部肌肉疲劳,预防以及

资讯

杰士邦注意事项(男用避孕套要怎样使用)

阅读(31)

本文主要为您介绍杰士邦注意事项,内容包括杰士邦的产品有没有什么使用禁忌,男用避孕套要怎样使用(最好有图片),诺丝避孕套怎么用,注意事项。戴避孕套注意事项: 每次过性生活时使用一只新的避孕套。 2、小心地打开包装,不要撕破避孕套,不要使

资讯

vline轮廓针注意事项(韩国轮廓针注射后应注意事项)

阅读(27)

本文主要为您介绍vline轮廓针注意事项,内容包括韩国轮廓针注射后应注意事项,vline轮廓针打完哦多久起效,vline轮廓针打完哦多久起效。中胚层疗法(溶脂针)在使用中具有很高的安全性,至今尚未发现严重过敏反应。2、溶脂针注射后24小时内面部不要

资讯

车险伤人理赔注意事项(车险人伤理赔问题是如何规定的)

阅读(23)

本文主要为您介绍车险伤人理赔注意事项,内容包括车险人伤理赔问题是如何规定的,人伤理赔需要注意什么,车撞人保险理赔流程。首先,在出现交通意外的时候自己是需要及时的打电话给保险公司,一是因为保险公司的人员需要在现场做记录,二是需要保险

资讯

订车时交定金注意事项(买车交定金的时候,应该注意些什么)

阅读(31)

本文主要为您介绍订车时交定金注意事项,内容包括买车交订金注意什么,买车交定金的时候,应该注意些什么说的详细点,给高分,买车交定金需要注意什么。要提前明确好细节,避免提车时有些方面和预期有差异1.确定是定还是订,如果是定,确定能不能退,能

资讯

肝上长瘤要注意事项(肝上长肿瘤应该注意什么)

阅读(24)

本文主要为您介绍肝上长瘤要注意事项,内容包括肝上长肿瘤应该注意什么,肝上长肿瘤应该注意什么,肝上长肿瘤应该注意什么。首先注意饮食,然后是心态,然后是合适的治疗方法,患者年龄大最好保守治疗,不可大伤元气造成难以恢复,那样患者的体质就真的

资讯

饲养泰迪狗狗的注意事项(泰迪幼犬喂养注意事项)

阅读(26)

本文主要为您介绍饲养泰迪狗狗的注意事项,内容包括泰迪幼犬喂养注意事项,养泰迪狗狗需要注意什么,养泰迪小狗注意事项。1. 适合幼犬的食物 (1)幼犬专用的食品:如狗粮和罐头。 (2)钙:补充天然含量高像超能钙一类的钙产品,促进幼犬的骨骼和牙齿

资讯

冬季去梅里注意事项(冬天去梅里雪山会高原反应吗)

阅读(20)

本文主要为您介绍冬季去梅里注意事项,内容包括冬天去梅里危险吗,冬天次去梅里雪山会高原反应么,冬天去梅里雪山会高原反应吗。去梅里雪山,海拔最高点为白马雪山段,4249米,路难走,在车上容易发生高原反映,每个人身体状况不一样,最好还是提前预防,预

资讯

拆分电极的注意事项(所谓的拆电极指的是什么)

阅读(25)

本文主要为您介绍拆分电极的注意事项,内容包括谁能给说说拆电极需要注意的东西,如何拆开干电池及其注意事项,所谓的拆电极指的是什么。电极就是电火花放电加工的放电点,金属的,预先做好形状,通过加工给工件上电腐蚀出规定的形状。 一个火花机

资讯

脂溶性药物静脉给药注意事项(什么是脂溶性药物)

阅读(24)

本文主要为您介绍脂溶性药物静脉给药注意事项,内容包括静脉用药要注意有无()、()、()等,同时使用多种药物时,要注意什,脂溶性维生素注射液和注射用水溶性维生素各使用注意事项,脂溶性维生素注射液和注射用水溶性维生素各使用注意事项。维生素的种

资讯

孕妇房间注意事项(孕妇的房间有哪些禁忌)

阅读(24)

本文主要为您介绍孕妇房间注意事项,内容包括孕妇的房间禁忌,孕妇的房间禁忌不能搬动大型家具与不宜搬家,孕妇的房间禁忌。孕妇房间的禁忌如下:怀孕之时不宜乔迁买房、购房、装修 有些夫妇新婚不久就发现怀孕了,碰巧婚房装修好后也通风换气可

资讯

叉车驾驶安全注意事项(叉车安全注意事项)

阅读(22)

本文主要为您介绍叉车驾驶安全注意事项,内容包括叉车安全注意事项,叉车驾驶员应注意哪些安全使用事项,开叉车要注意哪些事项。装卸货物时应注意如下事项: (1)装卸货物采用慢速移动或者蠕动速度 (5 厘米/秒) ; (2)向货运车辆上装载货物时必须确认车

资讯

做颈椎保养的注意事项(颈椎的保养应该注意哪些)

阅读(29)

本文主要为您介绍做颈椎保养的注意事项,内容包括颈椎的保养应该注意哪些,颈椎的保养应该注意哪些,颈椎病应注意如何保养。适当增加工间休息持久从事书桌上事情的人,应增加工间休息以及活动时间,以加强全身的血液循环,消除局部肌肉疲劳,预防以及

资讯

杰士邦注意事项(男用避孕套要怎样使用)

阅读(31)

本文主要为您介绍杰士邦注意事项,内容包括杰士邦的产品有没有什么使用禁忌,男用避孕套要怎样使用(最好有图片),诺丝避孕套怎么用,注意事项。戴避孕套注意事项: 每次过性生活时使用一只新的避孕套。 2、小心地打开包装,不要撕破避孕套,不要使

资讯

vline轮廓针注意事项(韩国轮廓针注射后应注意事项)

阅读(27)

本文主要为您介绍vline轮廓针注意事项,内容包括韩国轮廓针注射后应注意事项,vline轮廓针打完哦多久起效,vline轮廓针打完哦多久起效。中胚层疗法(溶脂针)在使用中具有很高的安全性,至今尚未发现严重过敏反应。2、溶脂针注射后24小时内面部不要

资讯

车险伤人理赔注意事项(车险人伤理赔问题是如何规定的)

阅读(23)

本文主要为您介绍车险伤人理赔注意事项,内容包括车险人伤理赔问题是如何规定的,人伤理赔需要注意什么,车撞人保险理赔流程。首先,在出现交通意外的时候自己是需要及时的打电话给保险公司,一是因为保险公司的人员需要在现场做记录,二是需要保险